Etter tre års pause ble Vintersopptreffet avholdt som fysisk møte, – og kunne også streames. Det var mange gode og interessante foredrag, også for «ikke-nerder». Tromsø soppforening markerte seg meget godt. Ole Christian Hagestad gjorde en utmerket jobb som møteleder begge dager. Teppo Rämâ holdt et kunnskapsrikt og spennende foredrag om sopp på Jan Mayen (se artikkel).
Ole Christian startet vintersopptreffet med en ode til vintersoppen. Oden hadde han diktet selv, – med litt hjelp av kunstig intelligens:
Ode til vintersoppen
Du vintersopp med skinnende glasur, ditt unike utseende og smak av natur.
Du vokser i skogen som en skjult skatt, for soppsankere som er besatt.
Din slimete hatt tåler frost og regn, med fløyelsbukser på treets grein.
Sakte fortærer du de høyreiste trær, men du er ikke særlig svær.
Fra kjøkkenet kan du nytes i ro og mak, stekt, kokt eller stuet er du en allsidig sak.
En gave fra naturen i mørketidens sopptørke, et kulinarisk eventyr i vintermørket.
I knitrende frost står vinterens lille flamme.
Ja, det er bare å ha soppkurven framme.
Oden passet godt inn i programmet. Kolbjørn Mohn Jensen holdt et interessant foredrag om vintersoppen. Den er meget frostbestandig og klarer minus 15 grader. Hvordan er det mulig? Slimlaget på hatten er varmeproduserende! Og mange, mange andre forhold som er fantastisk å høre om hvordan naturen innretter seg.
Foredragene vil bli tilgjengelig etterhvert.
