Det er mye flott steinsopp å finne i skogen nå. De flotteste eksemplarene kan du lage en enkel og god rett av. Skjær skiver, ca 2 mm tykke, av hele soppen (se bildet). Stek disse skivene ved ganske god varme og dryss over pepper og salt. Server enten som en forrett eller tilbehør.