Toolbar
Tromsø Soppforening

Kremlene er her!

i Sopp
den: 22. juli 2013

Kremler i alle farger finner du nå i skogen og på fjellet. Mange kremler er gode matsopper. Hva er kjennetegnene til kremlene? Kremler er sopper i slekten Russula. De kjennetegnes på sin traktlignende form og finnes i flere farger, ofte røde, fiolette, grønne eller gule hattefarger og oftest hvite eller gule skiver. I likhet med riskene har de en sprø osteaktig konsistens, men i motsetning til riskene mangler de melkesaft. Foten er blek eller iblant rødlig, og kan ikke trevles opp som hos andre skivesopper. Den faste, kjøttfulle konsistensen beholder kremla under tilberedning.

Litt om Tromsø Soppforening

Sample Image Tromsø Soppforening ble stiftet 14. mai 2003, seks år etter at det ble avholdt eksamen for soppsakkyndige i Tromsø. Kjernen i foreningen består fortsatt av soppsakkyndige fra eksamensåret 1997. Les mer her...

Kontakt oss

Tromsø Soppforening
co/Mattilsynet
Skippergata 16
9008 Tromsø

Kontaktpersoner:
Bjørn-Leif Paulsen 414 16 799
Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.

Geir Mathiassen 92296169 
Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.

Tromsø Soppforening logo

Nyhetsbrev Signup

Vær informert om de seneste nyheter fra Tromsø Soppforening.