...Grå knippesopp. ...Grå knippesopp. Foto: naTournor
29 aug 2018

Tromsø soppforening hadde medlemstur til Skibotn feltstasjon siste helgen i august. På søndag hadde vi invitert innbyggerne i Skibotn til sopputstilling og soppkontroll. Over 80 sopparter var utstilt. Fire personer og en hund kom til feltstasjonen. Den ene var en innflyttet tyrker som hadde god kjennskap til mange sopparter og ville gjerne lære mer. Senere samme dag ble det avholdt soppkontroll i Tromsø. Også denne søndagen kom mange folk, ca 40 personer og et 20-talls kurver ble kontrollert. En person kom med grå knippesopp. Man kan finne mye av denne soppen i skogen nå, - særlig i granskog. Den er spiselig, men bruk kun unge eksemplarer. Noen anbefaler kun å bruke hatten og andre igjen fraråder å steke den men bruke den direkte i saus og supper. Prøv deg fram!

Ranger denne artikkelen
(0 Stemmer)
Sist redigert torsdag, 30 august 2018 20:40

Skriv en kommentar

Husk å fylle ut alle felter merket med (*). HTML-kode kan ikke benyttes.

Litt om Tromsø Soppforening

Sample Image Tromsø Soppforening ble stiftet 14. mai 2003, seks år etter at det ble avholdt eksamen for soppsakkyndige i Tromsø. Kjernen i foreningen består fortsatt av soppsakkyndige fra eksamensåret 1997. Les mer her...

Kontakt oss

Tromsø Soppforening
co/Mattilsynet
Skippergata 16
9008 Tromsø

Kontaktpersoner:
Bjørn-Leif Paulsen 414 16 799
Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.

Kari Riddervold 959 62 334
Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.

Tromsø Soppforening logo